7 Điều Cần Biết Về Tổ Yến Sào

Được dệt bởi những con chim yến từ nước bọt của chúng, Tổ yến là một trong những loại thuốc bổ phổ biến nhất trong Y học cổ truyền Trung Quốc. Bạn đã biết những sự thật thú vị về Tổ Yến chưa?

1. Tổ Yến Sào được tiêu thụ tốt nhất khi bụng đói.

Tổ yến được xếp vào loại thuốc bổ. Tốt nhất, nó nên được tiêu thụ trước bữa ăn để cơ thể hấp thụ tốt hơn các chất dinh dưỡng.

2. Màu đỏ của Tổ Yến Sào không phải do máu của chim yến.

Trái ngược với suy nghĩ của nhiều người, màu đỏ của tổ yến là do quá trình oxy hóa hoặc các chất khoáng hấp thụ từ môi trường.

3. Nam giới có thể sử dụng Yến để tăng cường khả năng miễn dịch toàn diện.

Tổ Yến có hàm lượng glycoprotein cao, các yếu tố tăng trưởng và đặc tính năng lượng trung tính, giúp tăng cường hệ miễn dịch kém.

4. Tổ yến sào theo truyền thống được sử dụng như một loại thực phẩm làm đẹp.

Tổ Yến có uy tín để duy trì sự trẻ trung và tăng cường làn da.

Các nghiên cứu hiện đại đã chỉ ra rằng Tổ Yến rất giàu yếu tố tăng trưởng biểu bì (EGF). Chất này có nhiệm vụ sửa chữa da và mô.

5. Tổ yến sào được cho là có thể tăng tốc độ phục hồi.

Khi Yến được tiêu thụ vừa phải, dạng protein và chất dinh dưỡng được tiêu hóa trước độc đáo của nó được cho là có tác dụng phục hồi sau các bệnh mãn tính.

Đặc biệt, tổ yến có thể giúp giảm các bệnh về đường hô hấp như hen suyễn hoặc ho mãn tính.

6. Người cao tuổi có thể sử dụng Yến Sào để duy trì và tăng cường sức khỏe.

Tổ yến theo truyền thống được sử dụng để làm long đờm, giảm ho khan mãn tính và giảm mệt mỏi – những phàn nàn phổ biến khi chúng ta già đi.

Tổ yến cũng có thể được sử dụng để kích thích sự thèm ăn, cải thiện tiêu hóa và kích thích nhu động ruột.

7. Tổ Yến Sào là một thực phẩm bổ sung tốt cho trẻ em đang lớn.

Tổ Yến có chứa protein, axit amin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển lành mạnh.

Ở TCM, ăn Yến thường xuyên giúp ngăn ngừa cảm lạnh và bốc hỏa. Bằng cách cải thiện chức năng của Phổi và Thận, Tổ Yến giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể và tăng sức đề kháng với các tác nhân môi trường bên ngoài.

Lưu ý: Vì Yến có thể gây ra phản ứng dị ứng ở một số người, nên thận trọng khi dùng Yến lần đầu tiên.

Xem thêm: https://covinest.com/loi-ich-cua-to-yen-voi-nguoi-bi-viem-gan-va-hen-suyen/