Chân yến rút lông là gì?

Chân yến rút lông là là chân yến đã được sơ chế làm sạch lông từ chân yến thô. Chân yến rút lông được làm từ những chân yến thô tuyển chọn chân yến to, vàng đậm, đẹp sạch. Chân yến rút lông được lựa chọn từ những tổ yến có thời gian thu hoạch từ 6 tháng trở lên.

Chân yến là gì? Chân yến là bộ phận được chim yến xây đầu tiên, bám chắc vào vách đá nếu là yến đảo, còn nếu là yến nhà là vách . Sau khi xây xong 2 chân của tổ yến, chim yến mới kéo sợi từ chân này sang chân kia để dần hình thành chiếc tổ vững chãi. Tổ yến có chắc chắn hay không thì phụ thuộc vào chân tổ chim yến rất nhiều. Do đó, đây là phần già của yến, khi ăn sẽ thấy có phần thơm ngon hơn, dai giòn hơn phần thân yến. Chân yến cũng là phần được cho là chứa nhiều dưỡng chất hơn hết.. Khi chế biến chân yến sẽ dai, giòn, sựt sựt, thơm ngon hơn.

Đặc điểm của chân yến rút lông

1. MUA TỔ YẾN TINH CHẾ CHẤT LƯỢNG Ở ĐÂU

Mặc dù yến tinh chế tiện lợi nhưng lại rất dễ bị làm giả làm nhái nên người tiêu dùng cần mua sắm thông thái để có thể chọn mua được những sản phẩm tổ yến tinh chế thật, nguyên chất từ thiên nhiên. Quý Khách hàng nên tìm tới các thương hiệu yến sào uy tín để tránh “tiền mất tật mang” khi mua phải yến sào kém chất lượng.

2. Những điều bạn nên chú ý khi mua tổ yến tránh mua phải hàng giả

Một số đơn vị kinh doanh sử dụng một số phương thức tẩm nhuộm yến sào giả như việc sử dụng các hóa chất tẩy trắng, ngâm tẩm để tặng trọng lượng tổ yến. Những chất độn, chất phụ gia này rất nguy hại tới sức khỏe, gây nên các căn bệnh ung thư nếu sử dụng.

Khách hàng thường xác định tổ yến thật giả thông qua một vài yếu tố cảm quan như nhận biết về trạng thái, mùi vị, màu sắc tổ yến trong quá trình chế biến, nhưng điều đó không hoàn toàn chính xác.

Thông thường thì mọi người sẽ phân biệt yến sào thật giả đó là ngâm trong nước sạch. Sau 30 phút ngâm trong nước, nước ngâm tổ yến và sợi yến không bị đổi màu, có mùi tanh của lòng trắng trứng gà và mùi mốc của tổ yến thật. Còn phần nước ngâm tổ yến giả sẽ bị chuyển màu bởi những phẩm màu từ tổ yến giả phải ra, có mùi lạ như hắc, khét của các chất phụ gia.

Điều dễ nhận thấy nhất là tổ yến thật sau khi ngâm trong nước sẽ nở to gấp đôi so với kích thước ban đầu và sợi yến vẫn còn nguyên vẹn. Còn tổ yến giả sẽ không nở nhiều và có hiện tượng bị nhão, phai màu.

Nên lựa chọn công ty cung cấp yến sào uy tín vì các sản phẩm sẽ được trải qua một quá trình kiểm nghiệm khá phức tạp để có được những công bố chất lượng, giấy phép an toàn thực phẩm.

Việc tìm đến nơi bán yến sào uy tín rất quan trọng vì sẽ đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng. Bởi hiện nay, vì mức lợi nhuận khá hấp dẫn do yến sào mang lại.

3.Ưu Điểm nổi bật của tổ yến Covinest

• Tổ yến của Covinest do chính chúng tôi thu hoạch tại các nhà yến ven biển lâu năm, và chúng tôi kiểm soát rất chặt chất lượng đầu vào của nguồn nguyên liệu.
• Nhà Yến Covinest  trên 10 năm ( Chim yến Trưởng Thành ) sẽ làm sợi yến to, và chất lượng
• Nhà Yến được vệ sinh thường xuyên tránh bị bí khí amoniat từ phân chim nên không làm tổ biến màu
• Chỉ khai thác những tổ yến hình thành trên 3 tháng (vì sao lại là 3 tháng vì lúc đó tổ yến đã hoàn chỉnh đủ độ già và chim con đủ lớn và bay đi)
• Tổ yến nguyên chất 100%, có tem bảo hành trên từng tổ.
• Quy trình khai thác chuyên nghiệp chuẩn xác, giữ nguyên chất lượng ban sơ.
• Đảm bảo tổ yến không bị nhiễm các chất gây hại từ phân chim, côn trùng, gián, chuột v.v…
• Tổ yến được lựa chọn có trọng lượng đồng đều, đóng hộp đẹp, sang trọng, tính thẩm mỹ cao.
• Covinest cam kết bồi thường gấp 10 nếu phát hiện hàng giả.
• Nếu có thắc mắc, hay cần tìm hiểu thêm các thông tin về yến sào cao cấp, vui lòng liên hệ nhân viên Covinest để được  tư vấn và giải đáp.

CÔNG TY TNHH SX TM DV XNK COVINEST

Địa chỉ: 99 Võ Hữu, Phú Thuỷ, Phan Thiết, Bình Thuận
Điện thoại: 0252.3505.666
Hotline: 0933999498
Email: covinestpt@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/yensaocovinestphanthiet
Youtube: https://www.youtube.com/@yensaocovinest
Website: www.covinest.com