Yến Rút Lông Khô là gì ?
Yến Rút Lông Khô – Special Nest nguyên tổ được chọn lựa kỹ lưỡng từ những tổ yến đẹp mắt, cực ít lông. Được rút lông theo phương pháp nhặt lông khô, không cho tổ vào nước, rút lông một cách cầu kỳ, loại bỏ đến 99% lông và tạp chất. Quá trình rút lông hoàn toàn không dùng đến hóa chất làm sạch và được chăm chút tỉ mỉ từ những nghệ nhân có đôi tay khéo léo giúp giữ lại được hầu hết các dưỡng chất. Tổ yến rút lông có màu trắng ngà, hình dáng sợi cô đặc, khít như yến thô. Tiện lợi khi sử dụng.
Tổ Yến Rút Lông Khô đòi đòi hỏi là những tổ yến sạch, ít lông, ít tạp chất. Không phải loại tổ nào cũng có thể làm được yến này. Những người thợ tỷ mỉ phun sương lên tổ hơi mềm một chút, ủ lạnh rồi dùng dụng cụ khéo léo loại bỏ lông và tạp chất có trong tổ yến. Khi tách lông người thợ phải kỹ lưỡng và phải có kỹ thuật cao, độ sạch 98% so Với tổ thô ban đầu. Đạt chất lượng cao về ATTP, ISO _2018, HACCP.
Khác với tổ yến tinh chế được ngâm trong nước rồi loại bỏ sạch hết tạp chất và lông, yến rút lông khô chỉ phun sương ẩm và dùng dụng cụ loại bỏ tạp chất nên về dinh dưỡng và chất lượng sợi yến sẽ ngon và chất lượng hơn.Tổ yến rút lông khô làm thủ công vẫn giữ nguyên được hình dáng ban đầu, loại bỏ được 90-95% các loại tạp chất có trong yến sào, giữ trọn được mùi tanh đặc trưng của yến sợi yến dai, vị tanh thơm nguyên bản ban đầu.
Mỗi sản phẩm của Yến sào Covinest luôn đảm bảo chất lượng, giữ trọn vẹn hương vị và thành phần dưỡng chất quý giá bên trong của yến sào thiên nhiên.
Với phương châm “TRAO SỨC KHỎE TỪ TRÁI TIM ” Covinest đã và sẽ luôn đồng hành cùng người tiêu dùng Việt để mang đến đến những giá trị trọn vẹn nhất của tinh túy thiên nhiên đến với mọi gia đình.
Sản phẩm được sấy bằng công nghệ sấy lạnh hiện đại cho đến khi đạt độ ẩm <10% (chuẩn xuất khẩu).
1. MUA TỔ YẾN TINH CHẾ CHẤT LƯỢNG Ở ĐÂU
Mặc dù yến tinh chế tiện lợi nhưng lại rất dễ bị làm giả làm nhái nên người tiêu dùng cần mua sắm thông thái để có thể chọn mua được những sản phẩm tổ yến tinh chế thật, nguyên chất từ thiên nhiên. Quý Khách hàng nên tìm tới các thương hiệu yến sào uy tín để tránh “tiền mất tật mang” khi mua phải yến sào kém chất lượng.
2. Những điều bạn nên chú ý khi mua tổ yến tránh mua phải hàng giả
Một số đơn vị kinh doanh sử dụng một số phương thức tẩm nhuộm yến sào giả như việc sử dụng các hóa chất tẩy trắng, ngâm tẩm để tặng trọng lượng tổ yến. Những chất độn, chất phụ gia này rất nguy hại tới sức khỏe, gây nên các căn bệnh ung thư nếu sử dụng.
Khách hàng thường xác định tổ yến thật giả thông qua một vài yếu tố cảm quan như nhận biết về trạng thái, mùi vị, màu sắc tổ yến trong quá trình chế biến, nhưng điều đó không hoàn toàn chính xác.
Thông thường thì mọi người sẽ phân biệt yến sào thật giả đó là ngâm trong nước sạch. Sau 30 phút ngâm trong nước, nước ngâm tổ yến và sợi yến không bị đổi màu, có mùi tanh của lòng trắng trứng gà và mùi mốc của tổ yến thật. Còn phần nước ngâm tổ yến giả sẽ bị chuyển màu bởi những phẩm màu từ tổ yến giả phải ra, có mùi lạ như hắc, khét của các chất phụ gia.
Điều dễ nhận thấy nhất là tổ yến thật sau khi ngâm trong nước sẽ nở to gấp đôi so với kích thước ban đầu và sợi yến vẫn còn nguyên vẹn. Còn tổ yến giả sẽ không nở nhiều và có hiện tượng bị nhão, phai màu.
Nên lựa chọn công ty cung cấp yến sào uy tín vì các sản phẩm sẽ được trải qua một quá trình kiểm nghiệm khá phức tạp để có được những công bố chất lượng, giấy phép an toàn thực phẩm.
Việc tìm đến nơi bán yến sào uy tín rất quan trọng vì sẽ đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng. Bởi hiện nay, vì mức lợi nhuận khá hấp dẫn do yến sào mang lại.
3.Ưu Điểm nổi bật của tổ yến Covinest
- Tổ yến của Covinest do chính chúng tôi thu hoạch tại các nhà yến ven biển lâu năm, và chúng tôi kiểm soát rất chặt chất lượng đầu vào của nguồn nguyên liệu.
- Nhà Yến Covinest trên 10 năm ( Chim yến Trưởng Thành ) sẽ làm sợi yến to, và chất lượng
- Nhà Yến được vệ sinh thường xuyên tránh bị bí khí amoniat từ phân chim nên không làm tổ biến màu
- Chỉ khai thác những tổ yến hình thành trên 3 tháng (vì sao lại là 3 tháng vì lúc đó tổ yến đã hoàn chỉnh đủ độ già và chim con đủ lớn và bay đi)
- Tổ yến nguyên chất 100%, có tem bảo hành trên từng tổ.
- Quy trình khai thác chuyên nghiệp chuẩn xác, giữ nguyên chất lượng ban sơ.
- Đảm bảo tổ yến không bị nhiễm các chất gây hại từ phân chim, côn trùng, gián, chuột v.v…
- Tổ yến được lựa chọn có trọng lượng đồng đều, đóng hộp đẹp, sang trọng, tính thẩm mỹ cao.
- Covinest cam kết bồi thường gấp 10 nếu phát hiện hàng giả.
- Nếu có thắc mắc, hay cần tìm hiểu thêm các thông tin về yến sào cao cấp, vui lòng liên hệ nhân viên Covinest để được tư vấn và giải đáp.
CÔNG TY TNHH SX TM DV XNK COVINEST
Địa chỉ: 99 Võ Hữu, Phú Thuỷ, Phan Thiết, Bình Thuận
Điện thoại: 0252.3505.666
Hotline: 0933999498
Email: covinestpt@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/yensaocovinestphanthiet
Youtube: https://www.youtube.com/@yensaocovinest
Website: www.covinest.com